Лучший торт города Воронежа 2019
08.04.201911 апреля 2019 года в многофункциональном конгрессно-выставочном комплексе Expo Event Hall Сити-парка «Град» проводится конкурс «Лучший торт города Воронежа 2019».
Мероприятие проходит в рамках VI специализированной выставки индустрии питания и гостеприимства «EXPO FOOD SHOW».
Тема конкурса: «Воронеж - город будущего».
Организатор конкурса – ООО «ЭКСПО ИВЕНТ ХОЛЛ», при поддержке администрации городского округа город Воронеж и ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья.
Участники конкурса «Лучший торт города Воронежа 2019»:
- компания «Хелла»;
- кондитерская «Мон Батон»;
- предприятия «Ресторанс Групп» (группа компаний Хамина);
- Воронежский техникум пищевой и перерабатывающей промышленности.
В состав жюри вошли:
- - Наталья Сергеевна Родионова – доктор технических наук, заведующая кафедрой «Сервис и ресторанный бизнес», декан факультета экономики и управления ФГБОУ ВО «ВГУИТ»,
- - Мария Шрамко - шеф-кондитер (Национальная сборная Исландии по кулинарии. Судья всемирной Ассоциации Кулинаров WACS);
- - Александр Кислицин (Россия) - основатель и владелец академии кондитерского искусства VIP Masters, авторизованный судья WACS;
- - Глаголева Людмила Эдуардовна (Россия) - доктор технических наук, заведующая кафедры «Туризм и гостиничное дело» ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
Время проведения VI специализированной выставки индустрии питания и гостеприимства «EXPO FOOD SHOW»: с 10:00 до 18:00, торжественное открытие в 12:00.
Время проведения конкурса «Лучший торт города Воронежа 2019»:
с 13:00 до 14:00 работа жюри, награждение в 14-30.
Вход на мероприятие – свободный.
