20 марта прошел кулинарный круглый стол «Плов – всему голова»
24.03.2015
20 марта 2015 года в 15:00 в Доме культуры «Восток» прошёл Кулинарный круглый стол «Плов – всему голова» в рамках программы «Воронеж – культурная столица СНГ».
Подготовка к мероприятию началась с самого утра. Профессиональный повар на очаге перед Домом культуры на дубовых дровах в огромном казане готовил настоящий узбекский плов. Процесс приготовления занял несколько часов.
И вот когда плов был уже практически готов в гости к жителям Сомово приехали представители узбекской диаспоры. Они в лучших своих традициях приехали со своими семьями и привезли с собой угощение – узбекские лепешки.
Гостей встречали девушки в национальных костюмах со словами: «Хуш келебсиз дустони озис», что означает «Добро пожаловать, дорогие друзья».
Гостеприимные хозяева Дома культуры «Восток» постарались создать восточный колорит праздника. В фойе был накрыт дастархан с традиционными узбекскими угощениями. Особый уют создавали ковры и подушки с национальными узорами, на которых разместились гости.
Когда гости собрались за столом, началась неспешная беседа об обычаях и традициях Узбекистана.
На мониторе в фойе для всех гостей демонстрировался фильм об Узбекистане. Звучала узбекская инструментальная музыка.
Девушки в национальных узбекских костюмах всех гостей угощали вкусным пловом.
Тематическая беседа перемежалась выступлениями творческих коллективов Дома культуры «Восток».
Открывал программу «Танец Шахерезады» в исполнении руководителя клуба восточных танцев Дарьи Величко. Ей аккомпанировал на восточных барабанах Виктор Один.
Подхватил веселье ярким эмоциональным исполнением песни из репертуара ансамбля «Ялла» солист Дома культуры «Восток» - Вадим Коняхин.
Следом за ним на сцену вышли дети, участники Клуба восточных танцев «Шахерезада» и вслед за своим наставником исполнили красивый восточный танец.
В ответ на национальные узбекские песни и танцы звучали русские народные песни.
Всеобщее настроение веселья и радости буквально витало в воздухе.
Праздник удался на славу. Гости уезжали довольными и радостными и обещали, что теперь такие встречи станут традиционными.
